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2012年第26周山东省畜产品市场行情分析

发布时间:2024-02-01 04:49:01人气:
本文摘要:一、生猪价格企稳回升,仔猪价格震荡回落第26周(6月25日-7月1日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为14.03元/公斤,环比增长0.50%,同比下降27.53%。猪肉价格为23.06元/公斤,环比下降0.30%,同比下降22.82%。 本周我省生猪市场基本保持平稳,生猪价格已连续三周上涨,涨幅较小,饲料价格仍然维持高位,本周猪粮比为6.0:1。猪肉价格在本周有小幅下滑,预计七月学校放假和天气炎热等将会在较大程度上影响猪肉消费。

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一、生猪价格企稳回升,仔猪价格震荡回落第26周(6月25日-7月1日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为14.03元/公斤,环比增长0.50%,同比下降27.53%。猪肉价格为23.06元/公斤,环比下降0.30%,同比下降22.82%。

本周我省生猪市场基本保持平稳,生猪价格已连续三周上涨,涨幅较小,饲料价格仍然维持高位,本周猪粮比为6.0:1。猪肉价格在本周有小幅下滑,预计七月学校放假和天气炎热等将会在较大程度上影响猪肉消费。业内人士分析,由于今年年初仔猪腹泻疫情,因此对应7月生猪出栏量不会很大。

当前超大猪源基本出栏完毕,本地猪源持续集中出栏对后期行情形成利好,在高企成本支撑下预期7月猪价易涨难跌。本周全国猪料比价基本平稳,在4.51:1,由于去年6月底猪市创出新高,达到6.81:1,因此同比下跌幅度较大,为33.74%。全国猪粮比价与上周小幅下降,为5.71:1,连续第14周低于6:1盈亏均衡线,同比下降32.32%,去年第26周达到8.44:1。

全国自繁自养出栏头均盈利水平至93元/头,去年同期第26周达到高点782元/头,去年此时在历史高点,而今年此时则处于盈亏线左右,猪市的暴涨暴跌可见一斑。第26周(6月25日-7月1日),仔猪价格为20.78元/公斤,环比下降1.28%,同比下降23.99%。仔猪价格已连续下跌两周。

肉猪价格无明显反弹势头,在一定程度上会影响仔猪补栏,从而致使仔猪价格呈下滑态势。但随着猪价的日趋回暖,仔猪价格或将紧跟其后,阶段性的价格波动避免不了,分析认为,对仔猪后市影响不会太大。二、鸡蛋价格持续微幅震荡下调第26周(6月25日-7月1日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为7.73元/公斤,同比下降11.35%,环比下降2.40%。

本周蛋价仍持续上周小幅下跌态势,环比下降2.40%。由于前期蛋价过于低迷,形成后市强势反弹也是情理之中,形成近期这种震荡下调也属正常。加之受季节因素影响,蛋鸡产蛋量将有所下降,同时由于高产蛋鸡比例减小,产蛋量受到影响。各大中专院校开始放假,鸡蛋需求有所下降,预计鸡蛋价格将逐步回归理性。

三、肉鸡价格持续回涨第26周(6月25日-7月1日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.04元/公斤,同比下降15.28%,环比上涨0.33%。本周肉鸡价格持续回升。由于前期肉鸡养殖亏损持久,养殖户大批转行,目前可供出栏毛鸡紧张,但终端市场需求仍旧不旺,上涨空间较小。加之近期养殖户出栏意愿强烈,也给毛鸡收购商提供抑制鸡价的机会。

近期受高温影响,局部地区出现疫病,部分养殖户被迫提前出栏,可能进一步抑制鸡价大幅上涨。四、牛羊肉价格稳幅上涨,生奶价格小幅下行第26周(6月25日-7月1日),本周我省牛肉价格为41.58元/公斤,同比上涨18.29%,环比上涨0.19%;羊肉价格为56.50元/公斤,同比上涨29.38%,环比上涨0.28%。近几周以来,牛羊肉价格又恢复了以往的微幅上涨态势。

前期牛羊肉价格的微幅震荡调整,只是市场性的行为,并没有改变市场的需求走向。总体来说市场的刚性需求仍在加大,进入夏季,烧烤、涮锅等消费热企,拉动牛羊肉进入一个消费的上升期,加之成本的硬性支撑和需求的强势拉动,牛羊肉价格恐会再攀新高。

本周我省牛奶价格为3.20元/公斤,同比下降0.62%,环比下降0.62%。本周,牛奶价格较上周有小幅下跌。在未来几周受市场影响形成价格波动已是一种必然反应。

当前乳品安全事件频发并未对奶价形成过多影响,未来数周牛奶价格或将企稳,预计近期牛奶价格仍在3.20元/公斤左右徘徊。五、饲料粮价格小幅上涨第26周(6月25日-7月1日),我省玉米价格为2.34元/公斤,环比增长0.43%,同比增长2.18%,豆粕3.46元/公斤,环比增长2.06%,同比增长5.81%;小麦麸1.65元/公斤,与上周持平,同比增长20.44%;进口鱼粉9.58元/公斤,环比下降0.21%,同比下降20.56%;肥猪配合饲料价格为2.89元/公斤,环比增长0.35%,同比增长6.25%;肉鸡配合料价格为3.17元/公斤,环比增长0.63%,同比增长7.82%;蛋鸡配合饲料价格为2.71元/公斤,环比增长0.37%,同比增长6.69%。东北产区农户手中余粮基本售完,优质粮源减少带动了收购价格的上行,由于成本因素,贸易商看涨惜售心理凸显,短期内玉米价格坚挺上扬。华北玉米余粮有限,市场供应减少,玉米价格存在进一步上行空间。

新季玉米生长情况较为理想。由于成本因素及运力推动,销区玉米价格普遍上涨,饲料企业库存下降,但采购依然谨慎。下游养殖业状况不佳,养殖户补栏意愿未见转好,对玉米需求有限且控制成本的心态明显。

近日外盘大豆价格大幅上涨,进口大豆成本逐步攀升,油厂参与竞拍积极性提高,预计本周成交仍然较好。周末国内进口大豆分销报价4250-4350元/吨,总体保持稳定,尽管外盘大豆期价创出新高,到港成本攀高,但近期国内大豆到港量较多,下游走货缓慢,抑制大豆价格涨幅。近日黑龙江大豆收购价格在4100-4220元/吨,总体保持稳定,农户和贸易商手中余豆不多,市场购销基本停滞,当前新季大豆长势良好,但由于面积大幅下滑,减产己成定局。

随着水产养殖进入传统的大规模投料阶段,豆粕饲料需求日渐恢复。据了解,近期饲料生产企业正在大量采购豆粕,造成油厂库存明显下降,刺激现货价格走高。目前,43%蛋白豆粕报价普遍在3600元/吨之上,较端午节前上涨100元/吨左右。第26周山东省畜产品及饲料市场价格信息单位:元/公斤、元/只项目本周2011年同期上周同比%环比%仔猪20.7827.3421.05-23.99-1.28待宰活猪14.0319.3613.96-27.530.50去骨带皮猪肉23.0629.8823.13-22.82-0.30鸡蛋7.738.727.92-11.35-2.40商品代蛋雏鸡2.663.132.70-15.02-1.48商品代肉雏鸡1.963.562.26-44.94-13.27活鸡9.0410.679.01-15.280.33白条鸡14.0015.1713.91-7.710.65牛肉41.5835.1541.5018.290.19牛奶3.203.223.22-0.62-0.62羊肉56.5043.6756.3429.380.28玉米2.342.292.332.180.43豆粕3.463.273.395.812.06小麦麸1.651.371.6520.440.00进口鱼粉9.5812.069.60-20.56-0.21育肥猪配合饲料2.892.722.886.250.35肉鸡配合饲料3.172.943.157.820.63蛋鸡配合饲料2.712.542.706.690.37。


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